Les aliments les plus protéinés : Emmental allégé

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 291 calories ou kilocalories (ou 1 220 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie fromages à pâte dure apportent une valeur énergétique équivalente à 385 kilocalories.

NUTRIMENTS EMMENTAL ALLÉGÉ

Nutriments	Emmental allégé : teneur pour 100 g	Fromages à pâte dure : moyenne des aliments
Protéines	33,2 g	30,1 g
Glucides	2,0 g	1,3 g
- dont sucres	1,9 g	0,4 g
- dont amidon	0,0 g	0,0 g
- dont fibres alimentaires	0 g	0 g
Lipides	17,0 g	29,0 g
- dont cholestérol	67,0 mg	90,7 mg
- dont acides gras saturés	11,3 g	18,2 g
- dont acides gras monoinsaturés	4,4 g	7,8 g
- dont acides gras polyinsaturés	0,6 g	1,0 g
Eau	47 g	35 g
Alcool	0 g	0 g