100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 174 calorie consumption ou kilocalories (ou 732 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie viandes apportent une valeur énergétique équivalente à 182 kilocalories.
NUTRIMENTS CHEVREUIL RÔTI
| Nutriments | Chevreuil rôti : teneur pour 100 g | Viandes : moyenne des aliments |
|---|
| Protéines | 32,6 g | 23,3 g |
| Glucides | traces | 0,0 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 4,8 g | 9,8 g |
| - dont cholestérol | 112,0 mg | 71,7 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,3 g | 4,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,9 g | 3,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 0,8 g |
| Eau | 65 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
