100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 354 calorie consumption ou kilocalories (ou 1 500 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie laits apportent une valeur énergétique équivalente à 141 kilocalories.
Nutriments lait en poudre écrémé
| Nutriments | Lait en poudre écrémé : teneur pour 100 g | Laits : moyenne des aliments |
|---|
| Protéines | 35,8 g | 8,4 g |
| Glucides | 51,8 g | 16,2 g |
| - dont sucres | 51,8 g | 18,8 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0,7 g | 4,8 g |
| - dont cholestérol | 20,0 mg | 19,1 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,5 g | 3,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,2 g | 1,4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,2 g |
| Eau | 4 g | 69 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
